trackback from: 복면사과의 서래마을맛집 탐험기 #1 # 서래마을은 분명 프리미엄이 있는 맛집동내였다. 나름의 매력과 기준이 명확했던 곳이다. 하지만 그 프리미엄은 스스로 깨어지고 있다. 이것은 창업을 너무 쉽게 생각했다던지 주변여건을 충분히 고려하지 않았다던지 상상력이 부족해 낳은 결과이다. # 파크애비뉴 카페가 사라지고 이광호등심이 생겨났다. 개인적으로 상당히 유머러스하다. 뭐라 설명하기 어려운 그저 무난하고 위험부담이 적다고 생각했을까? 광호아저씨한테 묻고 싶다. # 근처 서래마을을 내려다 볼 수..
trackback from: 서래마을 라 타볼라 펠리체 La Tavola Felice [20090530] # 주말 간단하게 그리고 적당하게 먹을 수 있는 것이 뭐 있을까 고민끝에 간 라 타볼라 펠리체. # 적당이 어둡고 조용하고 시원하고 # 야채슾. 맛이 좋다. # 깔끔하게 치킨시저샐러드. 괜찮았음. # 말이 따로 필요없는 마르게리따피자. 강력 추천! # 딱 원하는 만큼 원하는 분위기에서 깔끔하게 먹을 수 있어 좋았다. by 복면사과 ( krarnie@gmail.com ) 2009/6/8
trackback from: 서래마을 라 타볼라 펠리체 La Tavola Felice [20090530] # 왜 다 먹은 그릇을 포스팅할까? 바로 빈그릇운동이다. 한국의 외식문화는 아직까지는 "저렴한 푸짐"을 강조한다. 2인분같은 1인분에 A를 시켰는데 B가 서비스로 나와야 하는 하지만 가격은 터무니없이 싸고. 이러한 결과는 음식물재활용같은 악순환을 만들어내고 있다. 그냥 먹을 수 있는 만큼 주문한 것만 남기지 말고 먹는 외식문화로 발전시킬 수 없을까 하는 생각에 혹 블로그상 빈그릇을 찍어 올리면 이것이 활성화되어 정착될 수 있지 않을까 하는 맘에 시작..
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답글삭제# 서래마을은 분명 프리미엄이 있는 맛집동내였다. 나름의 매력과 기준이 명확했던 곳이다. 하지만 그 프리미엄은 스스로 깨어지고 있다. 이것은 창업을 너무 쉽게 생각했다던지 주변여건을 충분히 고려하지 않았다던지 상상력이 부족해 낳은 결과이다. # 파크애비뉴 카페가 사라지고 이광호등심이 생겨났다. 개인적으로 상당히 유머러스하다. 뭐라 설명하기 어려운 그저 무난하고 위험부담이 적다고 생각했을까? 광호아저씨한테 묻고 싶다. # 근처 서래마을을 내려다 볼 수..
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답글삭제# 주말 간단하게 그리고 적당하게 먹을 수 있는 것이 뭐 있을까 고민끝에 간 라 타볼라 펠리체. # 적당이 어둡고 조용하고 시원하고 # 야채슾. 맛이 좋다. # 깔끔하게 치킨시저샐러드. 괜찮았음. # 말이 따로 필요없는 마르게리따피자. 강력 추천! # 딱 원하는 만큼 원하는 분위기에서 깔끔하게 먹을 수 있어 좋았다. by 복면사과 ( krarnie@gmail.com ) 2009/6/8
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답글삭제# 왜 다 먹은 그릇을 포스팅할까? 바로 빈그릇운동이다. 한국의 외식문화는 아직까지는 "저렴한 푸짐"을 강조한다. 2인분같은 1인분에 A를 시켰는데 B가 서비스로 나와야 하는 하지만 가격은 터무니없이 싸고. 이러한 결과는 음식물재활용같은 악순환을 만들어내고 있다. 그냥 먹을 수 있는 만큼 주문한 것만 남기지 말고 먹는 외식문화로 발전시킬 수 없을까 하는 생각에 혹 블로그상 빈그릇을 찍어 올리면 이것이 활성화되어 정착될 수 있지 않을까 하는 맘에 시작..
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